Описание
Миксер планетарный МПЛ 40 Абат (Abat) от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ. Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Характеристики Установка: напольный; Объем дежи: 40 л; Механизм поднятия головы: фиксированная траверса; Число скоростей: 10; Скорость вращения венчика: от 25 до 128 об/мин.; Напряжение: 220 В; Мощность: 1.5 кВт; Ширина: 680 мм; Глубина: 993 мм; Высота: 1305 мм; Вес (без упаковки): 190 кг; Цвет: белый; Страна производства: Россия; Размер дежи: 400х415 мм; Насадка вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин.; Насадка вокруг оси: от 95 до 476 об/мин.; Вес крюка: 2,12 кг; Вес венчика тонкого: 2,44 кг; Вес лопатки: 2,59 кг; Загрузка дрож. тесто влажность 40%: 4,5 кг; Загрузка дрож. тесто влажность 50%: 6,5 кг; Загрузка дрож. тесто влажность 60%: 11 кг; Загрузка взбитое сливочное масло: 19 кг; Загрузка творожный фарш для ватрушек: 19 кг; Загрузка картофельное пюре: 23 кг; Производительность дрож. тесто 40%: 18,5 кг/час; Производительность дрож. тесто 50%: 26,5 кг/час; Производительность дрож. тесто 60%: 44 кг/час; Производительность взбитое сливочное масло: 59 кг/час; Производительность творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час; Производительность картофельное пюре: 95 кг/час; Особенности Электронная панель управления Рычаг подъема / опускания дежи Таймер до 30 минут Откидная защитная решетка Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу